penso valga la pena riportare anche qui questa notizia che
probabilmente chiude definitivamente la prima era della birra
artigianale in Italia. ora se ne apre una nuova...

http://www.fermentobirra.com/birra-n...microbirrifici

ciao

ste

On Sat, 30 May 2009 03:31:24 -0700 (PDT), Stefano Ricci
<riccstef.pattume> wrote:

>penso valga la pena riportare anche qui questa notizia che
>probabilmente chiude definitivamente la prima era della birra
>artigianale in Italia. ora se ne apre una nuova...
>
>[..]


Non credo che un pugno di microbirrifici possano cambiare "motu
proprio" il corso della storia della birra artigianale italiana.
Penso piuttosto, che abbandonandosi all'abbraccio degli industriali
della birra e del malto e della Marcegaglia (la stessa accolita che
meno di due settimane fa di fronte ai vaneggiamenti del Nano ha
applaudito) fanno un grosso errore che segnerà , se non il futuro
economico delle loro imprese, sicuramente la loro immagine in maniera
indelebile.
Per fortuna il movimento è importante e nella maggior parte sano,ed
ancora pieno della passione che loro hanno perduto.
Questa metastasi verrà asportata in maniera non indolore ma efficace.


>
>ste

Ciao.Schigi.

On 30 Mag, 14:05, Schigi <bar> wrote:
[..]
> economico delle loro imprese, sicuramente la loro immagine in maniera
> indelebile.
> Per fortuna il movimento è importante e nella maggior parte sano,ed
> ancora pieno della passione che loro hanno perduto.
> Questa metastasi verrà asportata in maniera non indolore ma efficace.
>>
>
> Ciao.Schigi.

forse hai ragione, personalmente devo ancora farmi un'idea più
definita. devo ammettere che mi ha colpito il commento di Kuaska su
FermentoBirra, da sempre molto misurato per nel suo ruolo pubblico e
*istituzionale* (anche in questioni che in passato lo hanno riguardato
più o meno direttamente) mentre stavolta molto franco e diretto.
l'impressione al momento è che i birrifici più motivati (da un punto
di vista economico, dell'ingrandimento ecc. ecc.) siano proprio quelli
che hanno fatto il salto della staccionata (quantomeno i due nomi
maggiori). ma non credo di essere a conoscenza di tutti i dettagli
della questione (non che mi sia industriato...). diciamo che chi è
rimasto fuori (per ora???) da AB probabilmente crede ancora nella
strada e nell'identità "tradizionale" del movimento e sarebbe bello
vedere da loro un rinnovato sforzo *comune* per portare avanti lo
stesso discorso che altri hanno deciso di perseguire in maniera
differente

ai posteri...

ste

Stefano Ricci scrisse:

> penso valga la pena riportare anche qui questa notizia che
> probabilmente chiude definitivamente la prima era della birra
> artigianale in Italia. ora se ne apre una nuova...

Non ho capito quale sia la fonte, sul blog del tuo link non è molto
chiaro. Sul sito di Assobirra non trovo la notizia e nel loro elenco
associati non ci sono tutti i nomi riportati da Fermento Birra.
:/
nb

Il 31 Mag 2009, 07:05, nb <nbNONCIVUOLE> ha scritto:
> Stefano Ricci scrisse:
>> Non ho capito quale sia la fonte, sul blog del tuo link non è molto
> chiaro. Sul sito di Assobirra non trovo la notizia e nel loro elenco
> associati non ci sono tutti i nomi riportati da Fermento Birra.
> :/
> nb
>
> --
> È meglio lavorare poco e fare tante vacanze, piuttosto che lavorare
> molto e fare poche vacanze. (Massimo Catalano)
>
> informazioni e links per viaggiare:
> [..]
>

da quello che leggo, quelli di fermentobirra hanno intervistato "Filippo
Terzaghi" (direttore di Assobirra).
Cmq smentite ancora non ci sono... e sono passate diverse ore!



--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

Il 30 Mag 2009, 12:31, Stefano Ricci <riccstef.pattume> ha
scritto:
>chiude definitivamente la prima era della birra
> artigianale in Italia. ora se ne apre una nuova...

se ne apre una "radical chic"?

--------------------------------
Inviato via http://arianna.libero.it/usenet/

Stefano Ricci ha scritto:

> forse hai ragione, personalmente devo ancora farmi un'idea più
> definita. devo ammettere che mi ha colpito il commento di Kuaska su
> FermentoBirra, da sempre molto misurato per nel suo ruolo pubblico e
> *istituzionale* (anche in questioni che in passato lo hanno riguardato
> più o meno direttamente) mentre stavolta molto franco e diretto.

mi spiace deluderti, Stefano, ma quel post apparso a mio nome,
io non l'ho mai scritto ma...non contesto nel suo insieme i concetti
espressi, molto vicini al mio pensiero
lo stile è vero non è il mio in quanto, ripeto, non l'ho scritto io,
ma la sosanza va benissimo

sto ragionando sulla faccenda e presto posterò il mio commento "a freddo"
sempre "misurato nel mio ruolo" ma non per questo meno "franco e diretto"

per amor di precisione

Kuaska

On 1 Giu, 12:09, kuaskaNOS...@tiscali.it (Kuaska) wrote:
> Stefano Ricci ha scritto:
>> mi spiace deluderti, Stefano, ma quel post apparso a mio nome,
> io non l'ho mai scritto ma...non contesto nel suo insieme i concetti
> espressi, molto vicini al mio pensiero
> lo stile è vero non è il mio in quanto, ripeto, non l'ho scritto io,
> ma la sosanza va benissimo
>
> sto ragionando sulla faccenda e presto posterò il mio commento "a freddo"
> sempre "misurato nel mio ruolo" ma non per questo meno "franco e diretto"
>
> per amor di precisione
>
> Kuaska

non mi deludi Lorenzo, anzi. potevo immaginare il tuo pensiero, ma
essendo lo stile lontano dal tuo sospettavo senza averne la certezza
che fosse un fake. forse la cosa migliore è chiedere a Nicola Utzeri
(che probabilmente legge anche qui) di moderarlo perché io non lo
trovo corretto se non è tuo, al di là dei contenuti

ciao

ste

On 1 Giu, 13:58, Stefano Ricci <riccstefpatt> wrote:
> On 1 Giu, 12:09, kuaskaNOS...@tiscali.it (Kuaska) wrote:
>>
>>
>>
> non mi deludi Lorenzo, anzi. potevo immaginare il tuo pensiero, ma
> essendo lo stile lontano dal tuo sospettavo senza averne la certezza
> che fosse un fake. forse la cosa migliore è chiedere a Nicola Utzeri
> (che probabilmente legge anche qui) di moderarlo perché io non lo
> trovo corretto se non è tuo, al di là dei contenuti
>
> ciao
>
> ste

già moderato, tanto meglio

Stefano Ricci ha scritto:

> non mi deludi Lorenzo, anzi. potevo immaginare il tuo pensiero, ma
> essendo lo stile lontano dal tuo sospettavo senza averne la certezza
> che fosse un fake. forse la cosa migliore è chiedere a Nicola Utzeri
> (che probabilmente legge anche qui) di moderarlo perché io non lo
> trovo corretto se non è tuo, al di là dei contenuti


mi ha chiamato Utzeri per avere conferma ed ha moderato
(non era una cosa grave, nel caso specifico naturalmente,
l'ho evidenziato perchè giustamente tu l'avevi trovato
diverso dal mio stile di commentare)

siccome Teo è in Canada aspetto il suo ritorno per parlare
direttamente con lui, come faccio sempre
dopodichè posterò i miei commenti

Kuaska-Cassandra (più di 10 anni fa predissi il subdolo bussare
da parte degli industriali alla porta degli artigiani)